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Salame Tipo Milano Defumado

Código do produto: 3

O Salame tipo Milano possui sabor suave e textura macia. É produzido apenas com carne suína, especialmente com pernil. Nesse blend é incorporado alho, pimenta, coentro, além de sal e temperos de cura. Apresenta baixo teor de gordura. É maturado por um período de até 45 dias em sala de cura com temperatura e umidade controladas.

Dicas de consumo: Possui consistência firme para fatiamento e consumo como aperitivo, petisco ou em preparos mais delicados como brusquetas, tábuas de frios ou saladas.