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Presunto Tipo Parma - Culatello

Código do produto: 6

O Presunto tipo Culatello é “parente próximo” do conhecido Presunto tipo Parma. É extraído da parte central posterior do pernil suíno (nádegas) retirando-se a pele e gordura. A característica forma de pera, o perfume levemente adocicado, a atraente maciez e a baixa percentagem de gordura o torna especialmente atrativo.

Dicas de consumo: O Presunto tipo Culatello pode ser consumido puro, como aperitivo, com entradas e antepastos, além de torradas ou na composição de tábuas de frios.